На молочной фабрике-кухне рассказали, как работают в условиях карантина

Об этом сегодня, 23 марта, сообщила заместитель директора по качеству и безопасности предприятия Людмила Лобойко.

По ее словам, работа фабрики-кухни в новых условиях не изменилась: как и ранее, она работает без выходных, сокращение рабочего дня и уменьшение времени работы пунктов выдачи питания не вводились.

«Наш медработник осматривает сотрудников, которые приходят на работу, измеряет температуру. Поскольку мы производим детское питание, то у нас и раньше был масочный режим, постоянно использовались средства индивидуальной защиты. Но теперь мы еще больше внимания уделяем дезинфекции, обработке рук и поверхностей. Предприятие полностью обеспечено средствами гигиены, дезинфицирующими средствами. Увеличилось количество уборок», - сообщила Людмила Лобойко.

Она также рассказала, что всего на предприятии и в пунктах выдачи (79 - в Харькове, 17 - в области) работают 236 человек. Почти все они живут в непосредственной близости от места работы, для остальных КП организовало подвоз автотранспортом.

По словам Людмилы Лобойко, в настоящее время фабрика-кухня производит 29 наименований продукции и ежедневно выпускает около 17 тыс. порций.

«Эту продукцию можно использовать не только как ежедневное питание, но и в профилактических целях, потому что она содержит бифидобактерии и ацедофильную палочку. Также полезны настои шиповника, кизила, смородины. В такое время они будут очень кстати для детского организма, для поддержки иммунитета», - отметила замдиректора предприятия.

Продукцию КП «Городская молочная фабрика-кухня детского питания» можно заказать на сайте предприятия и получить в ближайшем пункте выдачи.