Эксперт рассказал о составляющих цены конечных продуктов

-
07:45
32

Эксперт рассказал о составляющих цены конечных продуктов

На стоимость продуктов питания в Украине влияет множество факторов – в частности, наценка супермаркетов и затраты на хранение.

Об этом в комментарии ГолосUA сообщил заместитель руководителя Всеукраинской Аграрной Рады (ВАР) Денис Марчук.

«Например, наценка на продукты. Если у производителя маржинальность, например, 6 процентов, у переработчика - 5 процентов, то у магазина она может составлять 10-15 процентов и это очень много.

На стоимость также влияет объем выращенной продукции и возможность ее сохранить. Если, допустим, урожай картофеля, лука или моркови большой - цены в сезон будут ниже. Но уже ближе к весне они могут подниматься, поскольку на прилавки поступает продукция из хранилищ, на содержание которых, особенно на электроэнергию, тратится много ресурсов», – сказал эксперт.

Д.Марчук также рассказал о сложностях украинского агробизнеса.

«Украинскому производителю далеко не всегда удается реализовать выращенный урожай, поскольку он сам планирует, сколько и чего сеять. В отличие от Европы, где потребление и производство плановое. И если производитель вырастил больше - это его проблема, как он будет реализовывать продукцию.

Вместе с тем, европейский аграрий более защищен государством, он получает большие дотации, чем украинский агропроизводитель. А в Америке, например, система страхования действует таким образом, что сельхозпроизводитель защищен и при гибели урожая, и при падении цен на него. В то время как в Украине адекватное агрострахование только-только запускается»,- рассказал заместитель главы ВАР.

Напомним, СМИ пишут, что в случае подорожания газа в Украине украинские фермеры, выращивающие в теплицах овощи, фрукты, зелень, могут поднять цены или сократить производство.

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Другие новости

Президент назначил двоих судей Конституционного суда накануне возможного рассмотрения сроков парламентских выборов.
Харьковчанин 49 минут назад
Открытие кенотафа легендарному подводнику, командиру орденоносной подводной лодки М-172, Герою Советского Союза Израилю Ильичу Фисановичу состоится за
Kharkovchanin 1 час назад
С 6 декабря ограничения ужесточаются для невакцинированных – и в “желтой”, и в “красной” карантинных областях.
Харьковчанин 2 часа назад
По состоянию на 6 декабря в Харьковском районе, в том числе Харькове, зарегистрировано 177 новых случаев заболевания коронавирусом.
Kharkovchanin 2 часа назад
72 ребенка родилось в Харькове за последние три дня - 3, 4 и 5 декабря.
Kharkovchanin 3 часа назад
177 из них – жители Харьковского района (156 – города Харькова).
Kharkovchanin 3 часа назад